Français

Wir achten nicht nur auf Herkunft und Zusammensetzung unserer Produkte, sondern setzen auch auf Vertrauen und Qualität. Gerade deshalb bieten wir in unserem Online-Shop eine unkomplizierte Bestellung per Mausklick und Bezahlung per Rechnung – der pure Genuss!

Die Verpackungs- und Portokosten betragen lediglich CHF 5, wobei bei einer Bestellung ab CHF 200 die Lieferung gratis erfolgt. Für grössere Mengen auch assortiert erhältlich, bitte Spezialpreis verlangen.

Für grössere Mengen - auch assortiert - bitte Spezialpreis verlangen.

 

Swiss Alpine Biltong

Swiss Alpine Biltong geschnitten – der ideale Snack für zwischendurch!

35g Beutel

Das würzige Trockenfleisch aus dem Bündnerland wird in handlichen Beuteln à 35g verpackt. Das spezielle Bündnerfleisch aus Schweizer Qualitätsrindfleisch, verfeinert mit den speziellen Gewürzen aus Südafrika, ist bereits geschnitten und eignet sich demnach ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Die Nährwerte unterstreichen die Eignung von Biltong als proteinreichen und fettarmen Snack: pro 100g nur 253kcal, 4.7g Fett, 2.7g Kohlenhydrate und 50.1g Eiweiss.

Inhalt Meine Bestellung
175g (5 Beutel) Pakete à CHF 32.00
350g (10 Beutel) Pakete à CHF 59.90
525g (15 Beutel) Pakete à CHF 88.00
700g (20 Beutel) Pakete à CHF 114.00

Swiss Alpine Biltong Sticks Original – der Klassiker, der allen schmeckt!

Das spezielle Bündnerfleisch und Südafrikanische Spezialität in Form von Sticks wird zu 100g abgepackt und vakuumiert, weshalb lange Haltbarkeit ohne Kühlung garantiert ist. Verfeinert mit den speziellen Gewürzen aus Südafrika eignet sich das Schweizer Trockenfleisch ideal als Snack während sportlichen Aktivitäten, präsentiert sich allerdings auch perfekt als Ergänzung eines Apéro, zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder mit frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
100g (1 Beutel) Pakete à CHF 12.90
500g (5 Beutel) Pakete à CHF 59.50

Swiss Alpine Biltong Sticks mit pikantem Pfeffer – für alle, die es scharf mögen!

Das spezielle Bündnerfleisch, abgeschmeckt mit pikantem Pfeffer, eignet sich für alle, die es gerne scharf mögen! Genau wie unsere Swiss Alpine Biltong Sticks Original zu 100g abgepackt und vakuumiert, weshalb die lange Haltbarkeit ohne Kühlung garantiert ist. Auch diese Sorte eignet sich ideal als Snack während sportlichen Aktivitäten und präsentiert sich auch perfekt als Ergänzung eines Apéro, zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder zu frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
100g (1 Beutel) Pakete à CHF 12.90
500g (5 Beutel) Pakete à CHF 59.50

Swiss Alpine Biltong® Sticks Hirsch – für Jäger und Gewinner!

Aus dem kräftigen Hirschfleisch (freilebend, keine Zucht) gibt es jetzt auch feine würzige Sticks. Genau wie unsere Swiss Alpine Biltong Sticks Original zu 100g abgepackt und vakuumiert, weshalb die lange Haltbarkeit ohne Kühlung garantiert ist. Auch diese Sorte eignet sich ideal als Snack während sportlichen Aktivitäten und präsentiert sich auch perfekt als Ergänzung eines Apéro, zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder zu frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
100g (1 Beutel) Pakete à CHF 12.90
500g (5 Beutel) Pakete à CHF 59.50

Swiss Alpine Biltong Stangen – für alle Selberschneider!

Das Schweizer Trockenfleisch aus dem Bündnerland, verfeinert nach dem Rezept der Südafrikanischen Spezialität Biltong, ist auch als Stange am Stück erhältlich. Abgepackt zu ca. 250g und vakuumiert ist eine lange Haltbarkeit ohne Kühlung garantiert. Ideal kann das spezielle Bündnerfleisch mit Hilfe des Fleischhobels, welcher ebenfalls bei uns im Sortiment erhältlich ist, nach Lust und Laune geschnitten werden. Eignet sich demnach besonders gut zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder zu frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
ca. 250g Stangen à CHF 25.00

Hirsch Alpine Biltong Stangen – für alle Selberschneider, die Abwechslung mögen!

Zur Abwechslung bieten wir ebenfalls Trockenfleisch Stangen aus wildem Hirsch (keine Zucht) an. Das Fleisch stammt aus der Schweiz oder Österreich. Wie auch unsere Stange aus Qualitätsrindfleisch eignet sich der schöne Fleischhobel ideal, das würzige Trockenfleisch am Stück nach Belieben selbst zu schneiden. Serviert wird es idealerweise zu einem Glas Wein vor dem Cheminée oder zu frischem Brot zum Sonntagsbrunch.

Inhalt Meine Bestellung
ca. 250g Stangen à CHF 25.00

Unser zusätzliches Sortiment zum Swiss Alpine Biltong

Swiss Alpine Bündnerfleisch Traditionell

Eine Alternative zu unserem Swiss Alpine Biltong stellt das Swiss Alpine Bündnerfleisch Traditionell dar. Es handelt sich um Schweizer Qualitätsrindfleisch am Stück, für alle Selberschneider, die es traditionell mögen! Das Bündnerfleisch lässt sich beliebig mit dem Fleischhobel, den wir ebenfalls im Sortiment führen, schneiden. Das Trockenfleisch ist zu 250g und 500g abgepackt und vakuumiert, also dementsprechend lange haltbar.

Inhalt Meine Bestellung
ca. 250g Stück à CHF 25.00
ca. 500g Stück à CHF 50.00

Fleischhobel – dieser Spezialklinge unterliegt jede Biltong-Stange

Der Fleischhobel wird in einem Familienbetrieb in den Alpen hergestellt und eignet sich ideal zum Schneiden des würzigen Trockenfleisches am Stück. Die Klinge hat keinen Wellenschliff. Es handelt sich um ein ca. 800g schweres Modell mit den Massen 28cm x 18cm x 12cm (Länge x Breite x Höhe).
Der Fleischhobel kann nur zusammen mit anderen Artikeln aus unserem Shop bestellt werden.

Masse Meine Bestellung
28cm lang
18cm breit
11cm hoch
800g schwer
Stück à CHF 80.00

Geschenkpakete

Geschenkpaket Engadin

  • Fleischhobel
  • Swiss Alpine Biltong 2 Stangen à je ca. 250g (Rind oder Hirsch oder Kombination der beiden)

Meine Bestellung
Pakete à CHF 100.00

Geschenkpaket Bündnerland

  • Bündner Wein: Maienfelder 2014
  • Swiss Alpine Biltong Rind je 1 Beutel geschnitten 35g, Sticks 100g und 1 Stange ca. 250g

Meine Bestellung
Pakete à CHF 75.00

Geschenkpaket Südafrika (Helvetas)

  • Südafrikanischer Weisswein im Französischen Stil: Glennelly Grand Vin Chardonnay 2013, “Weisswein des Jahres 2015”
  • 3 Beutel Coan-Biltong: je ein Original, Pfeffer und Chilli à je 25g
  • Gewürzmühle aus Südafrika: Fairtrade-Produkt Helvetas von Ukuva iAfrica

Meine Bestellung
Pakete à CHF 55.00

Coan Biltong - Unsere Budget-Linie

Chilli Beef Steak Biltong aus England

25g Beutel

In unserer Budget-Linie findet sich auch Rind-Trockenfleisch aus England. Das Biltong in Beuteln à 25g heizt durch die Chilli-Würzung richtig ein.

Inhalt Meine Bestellung
300g (12 Beutel) Pakete à CHF 45.00
500g (20 Beutel) Pakete à CHF 68.00
1kg (40 Beutel) Pakete à CHF 116.00

Original Beef Steak Biltong® aus England

25g Beutel

Ebenfalls in unserer Budget-Linie einen Platz hat das Rind-Trockenfleisch nach südafrikanischem Originalrezept. Die Beutel à 25g stammen aus England.

Inhalt Meine Bestellung
300g (12 Beutel) Pakete à CHF 45.00
500g (20 Beutel) Pakete à CHF 68.00
1kg (40 Beutel) Pakete à CHF 116.00

Pepper Beef Steak Biltong® aus England

25g Beutel

Drittes Mitglied in unserer Budget-Linie ist das Rind-Trockenfleisch mit einer Prise Pfeffer gewürzt. Die Beutel à 25g werden aus England geliefert.

Inhalt Meine Bestellung
300g (12 Beutel) Pakete à CHF 45.00
500g (20 Beutel) Pakete à CHF 68.00
1kg (40 Beutel) Pakete à CHF 116.00

Probierset Biltong – alle Sorten aus England als auch ein Beutel Swiss Alpine Biltong

Das Probierset enthält je einen Beutel à 25g der 3 Sorten aus England: Original, Pepper und Chilli. Ebenfalls mit dabei findet sich unser Swiss Alpine Biltong in einem Beutel à 35g.

Inhalt Meine Bestellung
300g (12 Beutel) Pakete à CHF 45.00
500g (20 Beutel) Pakete à CHF 68.00
1kg (40 Beutel) Pakete à CHF 116.00

Unser zusätzliches Sortiment - Produkte aus Südafrika

Original Hunters Best Biltong aus Südafrika

50g Beutel

Wegen Ausfuhrsperre in Südafrika leider noch immer nicht bei uns erhältlich.
Direkt aus Südafrika in Beuteln à 50g erhältlich. Ganz nach dem Originalrezept aus Wild aus Südafrika – originaler geht es nicht mehr!

Inhalt Meine Bestellung
300g (6 Beutel) Pakete à CHF 30.00
500g (10 Beutel) Pakete à CHF 44.00
1kg (20 Beutel) Pakete à CHF 78.00

Afrikanisches Fleur de Sel (Fairtrade/Helvetas)

Etwas Gutes tun? Können Sie mit dem Kauf des Afrikanischen Fleur de Sel. Das charakteristische Meersalz aus Südafrika wird von KHOISAN handmade hergestellt und von Helvetas vertrieben.

Inhalt Meine Bestellung
225g (1 Glas) Pakete à CHF 14.50
675g (3 Gläser) Pakete à CHF 39.50